음식
식품 포장 및 곰팡이 예방 식품 공장의 호기성 박테리아를 예방하는 방법
미생물의 작용은 음식의 변화와 악화에 크게 책임이있다.
따라서, 산소 흡수기 Ageless®를 사용할 때, 성장 조건과 같은 미생물의 특성과 성장 억제 방법을 이해하고 발효 및 부패를 방지하기위한 조치를 취해야한다.
식품 스포츠 토토 사이트 추천는 불가능할뿐만 아니라 불만과 브랜드 가치에 손상을줍니다.소중한 제품과 고객을 보호하기 위해 산소 흡수기 "Ageless®"를 사용하십시오.
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스포츠 토토 사이트 추천의 정의는 무엇입니까?
매일 사용되는 "금형"이라는 이름은 실제로 공식 이름이 아닌 "노래 이름"입니다.
금형은 분류에 의한 "스포츠 토토 사이트 추천"또는 "스포츠 토토 사이트 추천"에 속하며, "스포츠 토토 사이트 추천"는 세포의 핵 내에 DNA가있는 인간과 동일한 "진핵 생물"으로 분류됩니다.
따라서 물, 산소 및 영양소가 필요하다는 점에서 동일하게 유지됩니다.
이 기사에서는 쉽게 "Mold"로 설명 할 것입니다.
스포츠 토토 사이트 추천 성장 조건은 무엇입니까?
이제 스포츠 토토 사이트 추천 성장에 대한 특정 조건을 살펴 보겠습니다.
일본의 기후 및 습도는 스포츠 토토 사이트 추천 성장 및 개발 조건과 일치하여 식품 제조업체, 소매 업체 및 일반 소비자에게 문제를 일으 킵니다.
[스포츠 토토 사이트 추천 번식 조건]
풍부한 산소가 존재합니다
패키지에 공기에 산소를 함유하면 스포츠 토토 사이트 추천 스포츠 토토 사이트 추천가 발생할 수 있습니다.
충전 기술은 또한 MAP 포장 (가스 교체 포장)과 같은 불활성 가스를 채우고 대체하여 품질 유지 기간 (만료 날짜)을 연장하기 위해 설립되었지만 패키지가 탈산 소화되지 않은 경우 스포츠 토토 사이트 추천가 결국 개발됩니다.
맵 포장 (가스 교체 포장) 란 무엇입니까?수분 (수분 활동 가치)
미생물은 물 없이는 자랄 수 없습니다.
대응책은 소금 농도 및 설탕 함량을 증가시켜 미생물이 사용할 수있는 자유수의 비율을 줄이는 것입니다.
수자원 값이란 무엇입니까? 음식과 수분 활동의 관계에 관해영양가있는 환경
스포츠 토토 사이트 추천는 진핵 생물이기 때문에 영양소가 풍부한 환경에서 자랍니다.
특히, 산소가 개별적으로 포장 된 식품 패키지에 남아 있고 음식 자체에 수분이 포함되어 있으면 곰팡이 성장 조건이 충족됩니다.
온도는 20-30 ℃
20 ~ 30 ° C의 실온은 스포츠 토토 사이트 추천가 자랄 수있는 온도입니다.
제품의 품질로 인해 냉장 또는 냉동 할 수없는 경우 습도와 산소 농도가 스포츠 토토 사이트 추천를 억제하는 데 사용되는 경우가 종종 있습니다.
pH (쌍) 값은 7.0 (중립 근처)
미생물 성장은 일반적으로 7.0 (중립) 약 pH 값에서 활성입니다.
더 낮은 pH (산도) 이상 (알칼리성)은 성장하기가 어렵습니다.
음식에서 발생하는 주요 곰팡이 유형
파란색 스포츠 토토 사이트 추천 (Penicillium)
접착제 금형은 불완전한 박테리아의 한 유형이며 전 세계에 널리 분포되어 있습니다.
포자는 항상 공중에 떠 오르기 때문에 빵집과 쌀 케이크에서 쉽게 자라는 스포츠 토토 사이트 추천이기 때문에 일상 생활에서 종종 볼 수있는 스포츠 토토 사이트 추천가됩니다.
포자가 발아 할 때, 그들은 균사체를 기질로 뻗어 식민지를 형성합니다.
Blue Mold의 구성원은 Gorgonzola와 같은 치즈를 생산하는 데 사용됩니다.
검은 스포츠 토토 사이트 추천는 무엇입니까 (Cladosporium)
Blue Mold와 같은 검은 색 금형은 우리가 가까이에서 볼 수있는 금형이며 짙은 녹색입니다.
틈새와 욕실 타일의 벽과 같은 음식에서 발생할 수 있습니다.
Koji Mold는 무엇입니까?
Kojimushi는 Koji Mold라고도하는 불완전한 박테리아의 한 유형입니다.
가실, 간장 및 술과 같은 발효 식품을 생산하는 데 사용됩니다.
일부 박테리아는 인간에게 유용하지만 다른 박테리아는 독성이 높은 코지 스포츠 토토 사이트 추천입니다.
수자원 값이란 무엇입니까? 음식과 수분 활동의 관계에 관해미생물 유형과 Ageless®
| 위생 생물의 유형 | 성적 질 | 쉬운 성장 (AW) | Ageless®와의 관계 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 일반 박테리아 | 식중독 박테리아 | |||||
| 에어로빅 미생물 |
mold | Koji Mold 블루 스포츠 토토 사이트 추천 |
Aflatoxin-Producing Mold | 무산소 상태에서 성장할 수 없습니다 | 0.80 이상 | Ageless®를 사용하여 놀랍도록 예방할 수 있습니다 |
| 호기성 박테리아 | 많은 Bacillus Pseudomonas |
|||||
| 일반 효모 | Barean Yeast 알코올 효모 |
효모의 존재는 더 나은 산소 온도에서 자랄 수 있지만 | 0.88 이상 | Ageless®를 충분히 방지 할 수 없습니다 | ||
| 안면 혐기성 박테리아 | 대장균 | Staphylococcus aureus vibrio haemolyticus 병원성 대장균 (O-157 등) |
산소의 존재는 더 잘 자라지 만 무산소 상태에서도 자랄 수 있습니다 | 0.90 이상 | Ageless®를 사용하지 않음 | |
| Microaerobic Bacteria | 대부분의 젖산 박테리아 | Campylobacter | 낮은 산소 온도에서 가장 잘 자랍니다 | |||
| 혐기성 박테리아 의무 | Bifidobacteria | 박테리아 Botulinum Wellsh 박테리아 |
무독 상태의 번식 | |||
식중독 박테리아는 인체에 직접적인 영향을 미치는 미생물입니다. 그러나 독소를 계산하여 인체에 영향을 미치는 곰팡이와 같은 다른 미생물도 있습니다.
일반 박테리아는 인체에 직접적인 영향을 미치지 않지만 음식 악화도 촉진합니다.
음식 신선도 유지의 관점에서 볼 때 일반 박테리아를 포함한 미생물의 성장을 억제하는 것이 중요합니다.
포장 식품에 Ageless®의 도입 예
산소 흡수기 Ageless®가 곰팡이 성장과 성장을 억제하는 경우를 살펴 보겠습니다.
물에 의존하는 산소 데 옥시 렌제 "Ageless®FX"
라운드 Mochi에서 Ageless® FX를 둘러싸면서 Blue Mold의 성장을 막는 데 성공했습니다.
동일한 패키지를 동일한 방식으로 사용하는 것은 곰팡이 및 호기성 박테리아를 예방하는 데 매우 유용 할 수 있습니다.
산소 탐지기 "Ageless Eye®"제품 문의
기능 화학 물질 비즈니스 부서, 생활 위생 솔루션 사업 부서
전화 : 03-3283-4867
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